Den 20. mars bestemte Merrilee Kick, administrerende direktør og grunnlegger av BuzzBallz, LLC/Southern, seg for å justere destilleridriften fra kun cocktailproduksjon for å legge til etableringen av hånddesinfeksjon. Dette produktet vil deretter bli donert til helseinstitusjoner, kommuner og detaljistpersonell i Texas. Den dagen kontaktet Kick den Dallas-baserte sykehusgruppen, Texas Health Resources, for å se om de trengte hånddesinfeksjon. Tre av deres 14 sykehus hadde sårt behov for hånddesinfeksjon. Vi hadde også en samtale og forespørsel om produkt fra ProPath, som håndterer laboratorier i Nord-Texas, sa Kick.Den COVID-19-induserte mangelenog forbrukernes løp for å lagre hånddesinfeksjon har forårsaket virkelige problemer for sykehus og viktige arbeidere.
Politibetjent i Plano i Texas henter donert hånddesinfeksjon fra BuzzBallz
Den dagen og kvelden meldte Buzzballz-ansatte seg frivillig til å levere manuelt 100 liter hånddesinfeksjon til sykehusene i nød. Denne kvinneeide virksomheten er ledende i USA innen ferdigblandede cocktailer i USA, så deres store produksjonsskifte for å fokusere på å betjene førstehjelps behov er beundringsverdig.
Siden den gang har Buzzballz-teamet produsert 18 000 liter med hånddesinfeksjon og distribuert dem til det medisinske fellesskapet i Nord-Texas som først har svart, brann- og politienheter, amerikanske postarbeidere og nødvendig personell ved Southwest og American Airlines.
Den estimerte verdien av BuzzBallz sin donasjon på 18 000 gallon er 0 000. Bli med meg og hever et glass Buzzballz Tequila ‘Rita for å takke firmaet for deres sjenerøse ånd!
Hvordan er produksjon av hånddesinfeksjon mulig i lys av de vanvittig stramme amerikanske alkoholforskriftene? FDA, TTB (Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau) og CDC utstedte nødgodtgjørelser for eiere av destillerier for å lage hånddesinfeksjon, og oppheve vanlige forskrifter. Tradisjonelt er det påkrevd å ha en farmasøyt ansatt ved en hånddesinfeksjonsoperasjon for å regulere produksjonen.
BuzzBallz og mange andre destillatører – som Pernod Ricard USAs Rabbit Hole Distillery, Kahlua, Absolut Vodka, Jameson Irish Whiskey, DryFly Gin, Budweiser’s, Tito’s Handmade Vodka og Bacardi – tar CDC og WHO anbefalte oppskrifter å lage hånddesinfeksjonsmidler. Grunnoppskriften bruker todelt alkohol og endels Aloe Vera gel eller glyserin. Noen ganger er den resulterende konsistensen best for en sprayflaske, noe mange av politibetjentene i Dallas synes er praktisk. De bruker desinficeringsmiddelet til å spraye ned innsiden av lagbilene deres. Med mange smaksrom og restauranter som nå er under lockdown-ordrer, går noen håndverksdestillere til hånddesinfeksjon under COVID-19-pandemien.
Mammoth hånddesinfeksjon, Nord-Michigan
Brennevinsbransjen har alltid vært kjent for sin innovative merkevarebygging, smakstilsetning og merking. Det er ikke overraskende at hver destilleri-hånddesinfeksjon tilbyr sine egne vrier i markedsføringen. Det er ingen mangel på original, stilig emballasje. DryFly Distilling fra Spokane, WA kaller hånddesinfeksjonsmiddelet Spokanitizer. Mammoth Distillery, Northern Michigan, med sin Artisanal Hand Cleaner, og Swamp Fox Distilling Co, Buena Vista, GA, med sin distinkte revelogo og muskadinlukt, er førsteklasses eksempler på hvor ny og kreativ innpakning kan være. Og desinfiseringsdufter kan være like unike. Twin Creeks Distillery i måneskinnshovedstaden Rocky Mount, VA, skjuler ikke den distinkte, sprø duften av produktet. For ikke å overgås har Perry's Tot Gin, Brooklyn, NY, et hånddesinfeksjonsmiddel som inneholder gin-lignende planteprodukter og har en duft av einebær, sitrusskall og krydder.
Titos håndrens
Austin-baserte Tito's Handmade Vodka lager Hånd [laget] Cleanser og minner oss alle om ikke å bruke Vodka som hånddesinfeksjon, Titos sjenerøse donasjoner til lokalsamfunn i Texas, Massachusetts, Illinois, Michigan, California og Florida får oss til å ønske å blande en Tito Cosmopolitan for vår Zoom Happy Hour i kveld.
Vi bør være stolte av de som jobber i Amerikas brennevinsindustri. De har trappet opp oppgaven med å hjelpe til med å beskytte våre førstehjelpere og kritiske arbeidere som setter seg selv på spill for oss hver dag. Hurra for en ressurssterk industri og dens robuste innbyggere!
